情感 · 2004年7月8日 0

单身生活之做饭

终于从学校里解脱出来了,到了单位,吃不掼食堂的恶心饭,决定自己做饭!理由有3:
1重点------现在的女孩子都很少做饭,即使动手做饭也恐怕不好吃,自己动手还可以落一个疼爱妻子的美名.
2一般泰山泰水大人都是比较挑剔的,如果能在厨艺上胜出的话,能顺利过关的概率就增大了不少.
3这个事情不是一天可以学会学好的,费时费力费钱,现在开始锻炼是很有必要di.
虽然古人有云:君子远离庖厨,但是想想以后的生活,还是把西服脱了下来吧!
因为没有煤气灶(明天才准备买),只有一个电饭锅,故,做面还是比较方便的(me,北方人),好在中学的时候就开始住校(from农村,条件艰苦,只能自己做饭),基本流程还记得.市场,西红柿1斤,鸡蛋1斤.挂面一包,其他调料若干.准备西红柿鸡蛋面.电饭锅水1/3左右,等烧开,期间洗西红柿,切好.水开,将鸡蛋从大头一边小心剥开,可见气室,用筷子将其打碎在锅中,稍等,放如西红柿和调料,盐,油.等几分钟.等水再开,放入和水适当的挂面.再次等水开!
停电,用抹布把握锅至桌上(不然会很烫di),然后.....真香啊!!!
后续
洗干净锅碗,用抹布檫干净,不适宜用抹布的,干净程度可以参考中学洗试管的情形
将用剩的调料,油,盐等封紧保存.鸡蛋放干燥通风处,西红柿放阴凉处,留呆下次用!
将鸡蛋壳,撕开调料包的边角,西红柿根部等一概杂物放入垃圾袋.
遗憾有3
1,西红柿没有入油炒,调料没有入味,味道差了点.
2,挂面不适宜做面,还是手工面比较的好,次之可用散装面条.
3,电饭锅火候太差,做面不适宜!
决定
明天赶紧去买煤气灶